ABOUT
福岡・博多。
みのしま商店街に、ふらっと立ち寄りたくなるコーヒーショップがあります。
それが ANGELICA COFFEE です。
みのしま商店街は、昔から人の暮らしが集まる場所。
八百屋さん、惣菜屋さん、床屋さん。
そして、日常の中で一息つくための喫茶店。
ANGELICA COFFEEは、そんな商店街の日常の流れの中にあるコーヒー屋として生まれました。
大切にしているのは、「特別すぎない、でもちゃんと美味しい一杯」。派手な演出はありません。
けれど、豆は自家焙煎。
香り、苦味、甘さのバランスを何度も調整し、毎日飲んでも飽きない味を目指しています。商店街で過ごす人たちの一日を想像しながら、焙煎とブレンドを重ねています。喫茶店で飲んだあの一杯を、家でも、職場でも、贈り物でも。
ANGELICA COFFEEは“お店で終わらないコーヒー”を目指しています。
みのしま商店街でコーヒーショップをやっている理由は、実はとてもシンプルです。人が行き交い、会話が生まれ、日常が続いていく場所だから。
ANGELICA COFFEEは、今日もこの商店街の中で、変わらずコーヒーを焙煎し、淹れています。
あなたの一日のどこかに、そっと寄り添う一杯であるために。